1、先准备一块老豆腐，不要着急下锅炒，先起锅加水，水烧开后加入一匙食盐，然后放入豆腐进行焯水，1分钟后捞出豆腐过凉水，然后沥干净水分后备用。
2、豆腐焯水时可以将豆腐中的水分排出，使豆腐变得更紧致，这样再下锅炒的时候就不容易粘锅了，而且加盐焯水又可以使豆腐更加入味，另外，焯水还可以去除豆腐的豆腥味，吃起来口感更好。
3、然后再准备几棵大葱斜切成葱段，然后放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、少许老抽，一匙白糖和一勺淀粉，然后再加入半碗清水搅拌均匀备用。
4、起锅加油，油温5成热时放入沥干水分的豆腐，豆腐不用切，直接放入锅中即可，炒之前先用铲子将其铲成方便入口的块就可以了，这样用铲子铲的豆腐块比刀切的豆腐口感更好，也更易入味。
5、将豆腐铲成小块并煎至表面成金黄色时，再倒入调好的大葱段和料汁，然后不停地翻炒，炒至豆腐吸足汤汁，葱段断生后关火，加入少许味精提鲜，然后装盘即可，美味即成，太香了！
以上内容就是为大家推荐的豆腐怎么炒简单又好吃
1、水开后,大火放鸡爪煮20分钟能熟。2、准备鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入
1、用盐水保存新鲜蘑菇，大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。 2、冷冻保存鲜蘑菇，新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，
1、属兔的几月出生最好：二、三月出生的兔儿。二月和三月出生的兔儿虽然并不是天生能够一切顺风顺水，人生的道路上还是会遇到一些小波折，但是这辈子都可以锦衣玉食，名利收收。经过一些波折，才可以更好的磨练到你，让你更有能力去为自己开创美好的将来呢！ 2、属兔的几月出
1、材料：牛肉250克，洋葱50g，青椒50g，料酒，生抽，生粉，盐，红糖，孜然粉。2、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。3、洋葱，青椒入锅炒制，后加入牛肉，加适量盐， 少量红糖，孜然调味，出锅装盘。
1、面包可以放入冰箱中，但是最好是不要超过两天，不然就不好吃了。面包在温度比较低的环境下保存时，硬化速度十分快，但是如果面包存放在高温环境中，也十分容易变质。2、面包最适合的存储环境是18℃—25℃，冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。3、在烘焙食
1、紫甘蓝营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等，具有保持皮肤健康、补充营养的功效。2、保持皮肤健康：紫甘蓝含有丰富的硫元素，适量吃这类蔬菜对于维护皮肤健康有益。3、补充营养：紫甘蓝中含有一定量的酸性物质，如尼克酸、草酸等，还含有半
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1、鲜枣素有“铁杆庄稼”之称，维生素含量较高，有“天然维生素丸”的美誉，具有补血、延缓衰老等好处。鲜枣属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。鲜枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。2、补血：鲜枣中富含铁，对月经性贫血和产后失血有重要效果